口水鸡 ·

口水鸡 ·的做法
8人浏览0人收藏
收藏

口水鸡 ·的做法说明

她很喜欢吃这道菜,算是第一次做,非常成功,她觉得味道很棒. 因为当时没考虑到要上传菜谱,因此没拍步骤图,请各位厨友见谅!

口水鸡 ·的食材和调料

鸡腿两个
金针菇适量
辣椒三个
芝麻适量
老抽
生抽

口水鸡 ·的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡腿去骨,用生抽,老抽,盐,鸡精腌10分钟,再放冰箱冷冻层腌15分钟,金针菇洗净;蒜,姜,辣椒洗净备用,准备完毕.

  2. 第2步.

    把腌好的鸡肉取出,为了让鸡肉成型,个人是把鸡肉卷起来,用牙签固定形状(有厨友有更好的方法,可以推荐哦)

  3. 第3步.

    金针菇铺底,鸡肉置于之上,表面加上之前切好的姜蒜和辣椒,放入锅里大火蒸15分钟

  4. 第4步.

    蒸好后,在表面撒上芝麻,让人馋流不止的口水鸡就可以上桌了!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页