胡萝卜玉米粒虾仁炒鸡蛋

胡萝卜玉米粒虾仁炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   河虾去壳剥虾仁，洗净控水备用

2. 第2步.

   胡萝卜切成丁，备用

3. 第3步.

   鸡蛋打匀，加入一点点的料酒，起油锅，油热后开始炒鸡蛋，基本上没什么液体的时候出锅，备用

4. 第4步.

   锅中倒入少许油，放入小葱爆香，放入虾仁翻炒，待虾仁大部分变色时放入胡萝卜丁和玉米粒和炒好的鸡蛋进行翻炒，加入小半碗水，加入盐、鸡精、糖翻炒后，关火出锅。