红茶巧克力蛋糕

红茶巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：先做蛋糕体，糖加入全单中隔任谁加热到40度左右用打蛋器打发到写字可以保持一段时间

2. 第2步.

   打发完加入低粉和可可粉，混合到没有粉类

3. 第3步.

   蛋糕糊中加入牛奶，混拌。做完烤箱180度25-30分钟，用牙签插入其中看看蛋糕体上有么有液体，没有液体牙签干净所以烤熟了

4. 第4步.

   第二部：红茶糖浆。茶叶放入热水中保留6分钟，之后倒掉茶叶留下茶水再加入糖搅拌

5. 第5步.

   第三部：巧克力奶油。牛奶煮沸加入切碎的巧克力中搅拌使巧克力融化，融化后加入未打发的淡奶油中快递混合，然后用打蛋器打发到7成

6. 第6步.

   融化后加入未打发的淡奶油中快速混合，然后用打蛋器打发到7成

7. 第7步.

   所有准备工作完成后开始组装：一层蛋糕+红茶糖浆+巧克力奶油

8. 第8步.

   组装好用抹到在表面转圈的抹一下