杏鲍菇大头菜

杏鲍菇大头菜的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝。蒜拍碎切末。大头菜手撕成块。胡萝卜切片。杏鲍菇切片。

2. 第2步.

   热油。洋葱和蒜末下锅爆香。

3. 第3步.

   把杏鲍菇大头菜胡萝卜一起下锅大火翻炒。

4. 第4步.

   按顺序倒入锅内两勺生抽（喜欢有颜色的可以放半勺老抽）。半勺糖。半勺蚝油。（别忘记翻炒～）

5. 第5步.

   最后看差不多熟了就放小半勺盐。撒点鸡精。因为放蚝油了不撒也行。翻炒均匀。

6. 第6步.

   装盘。最后再来点芝麻。（没有就不放）