土豆鸡腿饭(电饭煲煲)

土豆鸡腿饭(电饭煲煲)的做法
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土豆鸡腿饭(电饭煲煲)的做法说明

每天炒菜吃饭有点腻了,换个花样又可以偷个懒,来个鸡腿饭吧

土豆鸡腿饭(电饭煲煲)的食材和调料

土豆1个
鸡腿1个
半个
胡萝卜1个
鲜香菇3个
玉米适量
大米2罐
食用油适量
适量
生抽可以多点(这样就不用加盐了)
老抽适量(用来上色)
鱼露适量
料酒适量

土豆鸡腿饭(电饭煲煲)的做法步骤

  1. 第1步.

    先淘米放锅里泡起来

  2. 第2步.

    将鸡腿去骨切丁,再依次把土豆,洋葱,胡萝卜,香菇切丁备用

  3. 第3步.

    热油将所有料下锅炒香依次放料酒,生抽,鱼露,老抽和糖,可以味稍重点一会儿连汁一起倒入电饭煲的米中,依各人口味看是不是要加水,我加了点开水到2.5的水线

  4. 第4步.

    正常煮饭,煮好后闷10分钟起锅将色翻均匀即可

小贴士

如果水少点可以起锅巴

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