作为一个有素质的吃货。就要吸取各方精华。此菜谱参照一夫食堂。做出来味道意外的不错～拿出来与大家分享。
洋葱切丝。鸡蛋打匀。猪肉切片。有时间可简单用料酒花椒面腌制一下。
热油。鸡蛋先翻炒几下成型后立即出锅备用。
洋葱爆锅。倒入猪肉片翻炒。（中大火）
猪肉变色后倒入辣白菜。
放入一勺生抽。因为辣白菜是咸的。可以先尝尝味道再决定加不加盐。
最后倒入鸡蛋。翻炒几下。出锅。
用料简单。味道丰富。如果是已经放到带酸味的辣白菜更是别有一番风味哈哈～也可以放点青椒丝。不过我不吃青椒所以没放～
