酱油多春鱼

酱油多春鱼的做法
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酱油多春鱼的做法说明

不知为何,就是喜欢它,炸也好,烤也罢,点上芥末酱油,让我感动到哭~~

酱油多春鱼的食材和调料

保鲜盒1个
多春鱼半斤
蒸鱼酱油2勺
少许
椒盐粉少许
胡椒粉少许
少许
面粉4勺

酱油多春鱼的做法步骤

  1. 第1步.酱油多春鱼的做法步骤 第1步

    鱼洗净,控干水分,放入保鲜盒,加入调料

  2. 第2步.酱油多春鱼的做法步骤 第2步

    加盖,摇呀摇,晃呀晃,这样更容易入味,然后,休息一下,腌20分钟

  3. 第3步.酱油多春鱼的做法步骤 第3步

    油加热至8成热,鱼裹上面粉

  4. 第4步.酱油多春鱼的做法步骤 第4步

    下锅炸,火不要太大,要不外面炸黑了,里面鱼子却是生的

  5. 第5步.酱油多春鱼的做法步骤 第5步

    吃~

小贴士

1,多春鱼不用处理肠胃,因表皮一破相,一下锅炸,厨房就悲剧了,你也可能被鱼子炸到滴
2,调料可根据你喜欢去变动
3,油温不要太高~~~

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