土豆切薄片,摆盘放入微波炉中,加热5分钟(直到土豆片可以用勺子随意按成泥状)。
平底锅抹少许黄油,将切好碎末的洋葱炒香。随后加入胡萝卜和培根碎末,翻炒两下备用。
加热好的土豆泥用勺子捣烂,与黄油炒好的碎末混合。随后边搅拌边加入盐、牛奶和黑胡椒粉。
将搅拌好的土豆泥放入烤箱杯中,上层均匀铺满马苏里拉奶酪(依个人爱好适量即可)。
烤箱200度预热,上下管烤制15分钟。奶香浓郁又有营养的马苏里拉土豆泥出炉啦!
黄油炒制的碎末根据个人爱好改成香菇、豌豆什么的;主料土豆也可以换成山药,一样好吃!