香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）

香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）的做法

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香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）的做法说明

去年做过香椿酱烧老豆腐，但这个香椿酱蘸蒸豆腐做法更简单，口感更清爽，就跟潮汕的镶豆腐一样，虽然是蒸的却很开胃，可以搭配任何主食，特别适合夏天的一道。

香椿酱方子看小白素食记录https://www.xiachufang.com/recipe/1000575/

香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）的食材和调料

香椿酱	一大匙
老豆腐	一块
生抽	一大匙

香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）的做法步骤

第1步.
老豆腐洗净切1厘米的厚长方形片，香椿酱和生抽一起放入一个小碗中，豆腐和酱一起放入蒸锅，蒸锅上汽后蒸5分钟；

第2步.
将香椿生抽酱倒在老豆腐即可。

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