醇香抹茶冰淇淋

醇香抹茶冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   取出事先在4°c冷藏了12小时以上（不要超过24小时，见包装说明）的雀巢淡奶油。

2. 第2步.

   淡奶油倒入无油无水的干净容器中。

3. 第3步.

   隔冰水打到半发，即拎起打蛋器能留下纹路。

4. 第4步.

   打好的淡奶油中加入抹茶粉、炼乳和白酒（朗姆酒、二锅头都行，我加了茅台）的混合液，用打蛋器打至均匀。将半成品装好，放-18°c，冷冻过夜。

5. 第5步.

   第二天拿出来，享用吧！