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入门级意面肉酱
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餐桌前的小豆豆
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入门级意面肉酱的食材和调料
牛肉
糜
250g
洋
葱
小半个
胡萝卜
小半个
蒜
6瓣
黑胡椒
大半勺
盐
适量
红酒
一小碗
番茄酱
(可省)
罗勒
碎
(可省)
黄油
(可省)
入门级意面肉酱的做法步骤
第1步.
洋葱切碎
第2步.
胡萝卜切碎
第3步.
蒜切碎
第4步.
炒香
第5步.
入肉末炒至发白 加入红酒和黑胡椒
第6步.
可加辣椒 大火收汁
第7步.
加块黄油
第8步.
加盐 罗勒调味
第9步.
取一部分出锅放凉保存在冰箱 剩下的加一勺番茄酱(一人份)
第10步.
加煮好的意面略翻炒 出锅
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