焦糖布丁

焦糖布丁的做法步骤

1. 第1步.

   先熬焦糖，将糖倒入锅中，加入适当水熬煮至金黄色即可出锅。倒入容器备用。

2. 第2步.

   打入一颗鸡蛋，顺时慢慢搅动，以防起泡。

3. 第3步.

   加热牛奶，倒入砂糖，搅拌直至溶解。待放凉

4. 第4步.

   将3中牛奶分次加入2中蛋液搅拌均匀，过筛倒入1中盛好焦糖的容器中！这是基本的步骤就做好啦！就剩下锅了。（这边过筛是为了后面的组织更为细腻！）

5. 第5步.

   容器密封！放入蒸锅中。中火10分钟，即可。放凉或放置冰箱口感更好喔！

6. 第6步.

   现在咱们就可以欣赏成品啦！这样的用料可以做三个这样容器的焦糖布丁喔！同学们赶紧动手吧！