手工揉面 动物面包

手工揉面 动物面包的做法步骤

1. 第1步.

   备好所有材料

2. 第2步.

   25克面粉加10克白糖搅拌均匀倒入开水，搅拌好，冷却备用

3. 第3步.

   除去黄油，在烫种里面倒入所有材料（鸡蛋就到半个留一点刷表面）

4. 第4步.

   混合好 放入冰箱冷冻10分钟

5. 第5步.

   搓揉，5分钟

6. 第6步.

   5分钟后拉开能拉出摸，

7. 第7步.

   加入黄油继续揉，揉5分钟拉拉看，能拉出这样就算好了，

8. 第8步.

   盖上保鲜膜放在温暖处发酵

9. 第9步.

   发酵好的面团 排气 做造型，先揉出椭圆形， 在揉两个小耳朵，水果刀戳个洞，耳朵粘水 粘进去

10. 第10步.

    尾巴也一样，

11. 第11步.

    180度烤15-20分钟 ，这个玫瑰花卷，就不用说了 相信大家都会的，加油