酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鲜鱼分开

2. 第2步.

   鱼肉切片

3. 第3步.

   腌制15分钟

4. 第4步.

   酸菜炒香

5. 第5步.

   鱼骨腌制

6. 第6步.

   放入滚水中煮15分钟

7. 第7步.

   捞出剩汤在锅中

8. 第8步.

   滑入鱼片致肉质发白

9. 第9步.

   出锅放入香菜，淋少许香油