红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜煎一边微黄、盛出备用

2. 第2步.

   生姜、蒜茸、红辣椒一起下锅放一勺盐翻炒均匀

3. 第3步.

   倒入冬瓜，加小半碗清水小火

4. 第4步.

   依次倒入适量的，酱油、味极鲜、醋、鸡精。