枸杞酒酿蛋

枸杞酒酿蛋的做法步骤

1. 第1步.

   冷水入锅，加入枸杞，沸腾后加入酒酿。

2. 第2步.

   转中小火，加入酒酿。再次沸腾后，打入蛋，迅速搅散，或保留蛋包。

3. 第3步.

   蛋花凝固，关火出锅。