清新的黄瓜,爱美的人士都爱吃的蔬菜!配上鲜香营养的鸡蛋,我可以说是绝配嚒!
将黄瓜洗净,刨去表皮,切片!待用)
将鸡蛋打散,加入一点点清水和一点点的盐!
锅中倒入油,开大火,油热之际,倒入鸡蛋,成型前用铲子翻滚鸡蛋!不至于沾锅!
炒熟的鸡蛋,装盘,(待用)
锅中剩下的油,直接倒入黄瓜翻炒,加一点点盐,按个人口味,鸡蛋里已经有一点点盐了!黄瓜半熟,倒入鸡蛋一起翻炒,加入一点点糖!翻炒均匀,就可以装盘了!