西米肉丸子

西米肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   把肉剁成肉酱

2. 第2步.

   把泡好的香菇剁碎，放到肉里。

3. 第3步.

   肉醬里打入鸡蛋，放入所有佐料搅拌均匀即可，锅里倒油烧开，放肉酱炒香

4. 第4步.

   炒好的

5. 第5步.

   炒好放一边待用，开始和西米面皮，西米倒出，慢慢加入冷水搅抖均匀，然后捏出一个饺皮大小的面皮，面皮里放入炒好的肉酱包好。

6. 第6步.

   包好后用红萝卜一个个间隔开来。锅里烧水，放入西米丸子去蒸。

7. 第7步.

   蒸好的，就这样可以吃

8. 第8步.

   也可以放点辣椒酱油拌下即可。