凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净剖开去籽切薄片

2. 第2步.

   菜椒洗净、蒜洗净切好备用

3. 第3步.

   取锅放适量水烧开放少许盐油放入苦瓜焯水过凉水沥干

4. 第4步.

   沥干的苦瓜放入大碗内放入盐醋糖鸡精拌匀装盘即可