五香牛肉

五香牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   两斤牛肉

2. 第2步.

   准备辅料

3. 第3步.

   将所有香料与牛肉混合

4. 第4步.

   加料酒.加酱油.老抽生抽都放一些.量要完全没过牛肉

5. 第5步.

   保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室24小时以上（越长越好）

6. 第6步.

   大葱切段，鸡蛋煮熟三个剥壳待用

7. 第7步.

   将腌制好的牛肉.香料和汁全部放进锅里.加一倍的水.葱段.鸡蛋

8. 第8步.

   ，大火再煮开,关上小火慢慢的煮一小时.熟了以后不要揭开盖子.让牛肉在锅里自然的冷却.自然冷却的牛肉不要拿出来,和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时.好了,切片，拼装盘----完成---好下酒菜。

9. 第9步.

   完成