私房海鲜手工面

私房海鲜手工面的做法步骤

1. 第1步.

   提前浸泡蛤蜊约一个小时或一晚上 （加盐+香油，为了去除泥沙）

2. 第2步.

   浸泡干贝（加葱段+料酒+姜）约半个小时

3. 第3步.

   和面 面粉150克 水30克 盐1克（醒面30分钟）→期间准备切菜→切面条

4. 第4步.

   煎蛋条

5. 第5步.

   油扁葱花，然后加入 （青菜、干贝、青南瓜、扁豆、西红柿）+适量盐

6. 第6步.

   加水+蛤蜊（料酒+生姜片） 加面条 →蛋条+虾 香菜+撒胡椒粉 出成品