美味简单~易学不会失败~换个样子孩子超爱的蛋包饭~第一次发菜谱。。图片很多忘记拍了。。下次一定注意。。。
胡萝卜切丁与豌豆一起抄水,锅内下少量油,油热后下胡萝卜与豌豆及虾仁翻炒,然后加入米饭,放适量盐,炒好后出锅备用。鸡蛋打散,不加盐,可加半勺太白粉,锅内放少量油,下蛋液,摊成鸡蛋皮。成形后,将炒好的饭放在蛋皮上,四周包好,将盘子扣在饭上,然后翻转盘子和锅,最后整形后,淋上美味的番茄酱就OK啦~