得有个grill pan...做出来才好看，不是装B,真心不知道这东西中文名叫什么...带横杠的煎锅...看更多靠谱和不靠谱的菜谱，加微信订阅号:bplusmedia，或者扫描下面的二维码
豆腐切一厘米厚的片，擦干
grillpan上多放油,豆腐粘调料上去煎就行了,大火检出横条以后, 转90°,就有方块纹了
