甜酸菠萝蜜

甜酸菠萝蜜的做法步骤

1. 第1步.

   冷水煮蛋，水开5分钟，捞出冷水泡上。剥掉蛋皮

2. 第2步.

   菠萝去皮切块，最好形状似三角形好看。

3. 第3步.

   少量油热锅，放入鸟蛋，稍微的让它煎炸下，同时不停的摆动锅，尽量得让它全面受热，这样看起来好看

4. 第4步.

   加入菠萝伴炒，过小会，加入醋 糖 和少许盐，少量淀粉兑水，等快炒熟时加入，尽量翻炒，让淀粉兑水尽量接触每件食物。

5. 第5步.

   快速装盘，如果要菠萝块有嚼劲的，可以厚块点