孜然豆腐干

孜然豆腐干的做法
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孜然豆腐干的做法说明

作为一个生活在美帝大玉米地却心系祖国美食的吃货,无意间发现了这样简易又美味的孜然豆腐干。满嘴都是小时候路边几毛钱一串的串串香,闭眼睛想想真是世界上最美的味道了。

孜然豆腐干的食材和调料

正常豆腐一块
耗油适量
孜然粉适量
一根
食用油适量

孜然豆腐干的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切成薄薄的小块,葱切成末

  2. 第2步.

    平底不粘锅热油到八九成熟,然后转中小火

  3. 第3步.

    豆腐一块块入锅摆好,煎一会儿倒入适量耗油

  4. 第4步.

    过会儿翻面撒孜然,过会儿再翻面撒孜然

  5. 第5步.

    两面金黄,出锅,装盘,撒葱花,齐活

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