豉油皇炒虾

豉油皇炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   大火将油烧热，油不用太多，大概三个锅铲的量就好

2. 第2步.

   倒入虾，快速翻炒至全变红

3. 第3步.

   加入1锅铲量的味极鲜酱油，继续翻炒2分钟左右

4. 第4步.

   加入1锅铲量的水，加入适量的糖，盖上锅盖闷3分钟

5. 第5步.

   打开锅盖继续翻炒至水挥发干，这个时候虾早就熟了，看上色的情况起锅，越久越深色

6. 第6步.

   出锅