韩国泡菜

韩国泡菜的做法

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韩国泡菜的食材和调料

白菜	10斤
萝卜	2/1根
苹果	1个
辣椒粉	适量
姜	4片
葱	3/1根
糯米粉	60克
胡萝卜	1-2/1根
盐	300-400克
大蒜	2头
洋葱	2/1个
鱼露	3-4勺

韩国泡菜的做法步骤

第1步.
白菜连根切成四瓣，清水冲洗，均匀的在菜叶之间撒上盐（菜根多，菜叶少），放在盆中，杀出水分至白菜腌透变软。

第2步.
糯米粉加水

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