火龙果芝士慕斯蛋糕

火龙果芝士慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   这是一个八寸慕斯蛋糕的量。需要提前准备一个三蛋的海绵蛋糕，按照大家喜欢的厚度切好。吉利丁片和水一块加热成吉利丁溶液。

2. 第2步.

   红肉火龙果是很好的天然色素哦～做成的慕斯，有很清香的热带水果风味！

3. 第3步.

   将火龙果用料理机打成果汁，然后滤去籽。

4. 第4步.

   将除淡奶油外的所有的慕斯层材料一同放进料理机搅打成慕斯液，放入冰箱冷藏至比较浓稠但仍然具有流动性的状态。

5. 第5步.

   将淡奶油打发，与上一步的混合液翻拌均匀，就可以按照一层蛋糕，一层慕斯液的顺利将蛋糕装入模具了。

6. 第6步.

   冷藏四小时以上就可以脱模了。

7. 第7步.

   蛋糕表面的装饰，我用的是彩色糖珠、芒果、巧克力。

8. 第8步.

   这个萌萌的粉红色，实在是美cry～

9. 第9步.

   这个是最近做的造型啦，个人觉得比第一次做的要好看呢

10. 第10步.

    好好吃哈～