牡丹花形蒸饺【淡口版】

牡丹花形蒸饺【淡口版】的做法步骤

1. 第1步.

   生姜煮水.可以味重一些.调馅用.不爱吃到姜末.

2. 第2步.

   用芝麻油爆香花椒.姜片.八角.只留芝麻油调馅.

3. 第3步.

   猪肉末.玉米粒.爆香的芝麻油.姜水.生抽.盐.鸡精.料酒拌匀.

4. 第4步.

   现买饺子皮包馅捏出5个花瓣.馅稍微少点会好合口.合口时沾水.

5. 第5步.

   再把每个花瓣相粘合.

6. 第6步.

   每个花瓣剪两刀.把花瓣往下压下来打开.

7. 第7步.

   上锅蒸.大火水开后转小火.总共20分钟即可.如果包多了.可以生煎一部分.所以口味挑剔的人自己解决.自己吃的开心就好_