芒果慕斯

芒果慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   先烤好戚风蛋糕备用

2. 第2步.

   取150g芒果切丁，加牛奶，用搅拌机搅成泥n

3. 第3步.

   吉利丁片泡软后，隔热水融化，冷却后，与芒果泥混合拌匀

4. 第4步.

   将奶油隔冰水打至五分发，与芒果液拌匀

5. 第5步.

   将剩下的100g芒果切丁，与芒果液拌匀

6. 第6步.

   将液体倒入戚风蛋糕，入冰箱冷藏四小时即可食用

7. 第7步.

   取出室温一会，即可脱模

8. 第8步.

   随意装饰下就可享用