大闸蟹香菇粥

大闸蟹香菇粥的做法
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大闸蟹香菇粥的做法说明

以前在粥馆好喜欢,现在自己买到蟹来做!好香好鲜好美味!

大闸蟹香菇粥的食材和调料

大闸蟹750g
香菇150g
10g
10g

大闸蟹香菇粥的做法步骤

  1. 第1步.

    熬好白粥

  2. 第2步.

    洗净螃大闸蟹,大卸八块,放入粥中。

  3. 第3步.

    洗净香菇,放入粥中与大闸蟹一起熬十分钟左右

  4. 第4步.

    放入葱,姜丝,盐,味精,若干,也可依个人口味加入酱油,麻油若干

  5. 第5步.大闸蟹香菇粥的做法步骤 第5步

    装碗出锅,完成!

小贴士

葱,姜等调味菜应在出锅时放入风味更加,把握好时间,大闸蟹放入后10分钟应用勺子不停搅拌粥以免糊掉

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