葱香瓜条

葱香瓜条的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗干净切成约5厘米长，1厘米宽的条，放入大碗内加少许盐拌匀，腌出水分。大葱切丝、胡萝卜切丝。

2. 第2步.

   锅内加适量花生油烧至四成熟下入花椒炸出香味，捞出花椒不用，把热油浇淋在葱丝上，再加入香醋、香油、胡萝卜丝、瓜条拌匀。

3. 第3步.

   早餐牛奶、面包、鸡蛋，再配上这清淡爽口的小菜，呵呵，美哉！