日餐厅里的冷豆腐在夏天格外受欢迎,郭郭也很喜欢。今天考试考得太累,做了简单的萝卜饭,想用味增汤来配来着,后来热得喝不下汤,干脆就来了个快手日式冷豆腐!
新鲜豆腐、裙带菜用开水烫两遍,晾凉,喜欢再凉一点的,放入冰箱冰一下,吃之前浇上日式酱油和麻油,好了!就是这道简简单单,清清爽爽的夏日小菜〜