抹茶蜜豆慕斯

抹茶蜜豆慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   将奥利奥装入保鲜袋用擀面杖压碎成碎末。

2. 第2步.

   黄油隔水加热成液态，倒入饼干碎末里用勺子拌匀。

3. 第3步.

   将拌好的饼干糊均匀铺在慕斯模底部，用平的杯底压平，放入冰箱冷藏至定型。

4. 第4步.

   吉利丁片用冷水泡软备用。

5. 第5步.

   将淡奶油打发至六分发即可，此时淡奶油还可流动。

6. 第6步.

   抹茶粉用少许水调匀，将加热后的吉刊丁溶液与抹茶液混合搅匀

7. 第7步.

   将抹茶液倒入打发好的奶油充分混合形成慕斯液，加入蜜豆搅拌均句。

8. 第8步.

   将搅拌好的慕斯液倒入装着饼底的模具中，冷藏至凝固。

9. 第9步.

   脱模后稍做装饰即可。