简单健康又好吃,作为第一次做饼干的我,一次也能成功,感谢Tracy的方子,略有改动
室温黄油和糖用电动打蛋器打至发白膏状
加入橙皮蓉、过筛的面粉和牛奶,搅拌均匀
搅拌好后揉成长条包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室4个小时以上
取出切成1cm的薄片放入放好烘培纸的烤盘中
烤箱预热160度,中层烤30分钟至饼干金黄色,取出放架子上晾凉,放入密封盒中保存食用
不喜欢蔓越梅也可以换其他果脯,还可以加入开心果碎。橙皮蓉不喜欢可以选择不放