舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜

舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切段放盘入锅蒸10分钟，放凉。

2. 第2步.

   根据自己的口味选择海鲜焯好、切好，我用的是海螺和xuan、海星，还加了有机花菜。

3. 第3步.

   切好香菜末、红辣椒末、蒜末，均匀的洒在菜上

4. 第4步.

   调味汁用味极鲜、蚝油、醋、香油、盐放一起调匀，浇在菜上，开吃。

5. 第5步.

   这俩菜都是凉拌，一份调味汁就可以搞定