麻香藕片

麻香藕片的做法步骤

1. 第1步.

   把藕去片切丁，加入淀粉然后放鸡蛋液！

2. 第2步.

   红绿青椒切小丁放入藕丁中，再加淀粉，使其粘稠加少许的盐和鸡精！

3. 第3步.

   锅中放油，用勺把藕丁推成小饼状，煎至金黄！

4. 第4步.

   洋葱切小丁，葱姜切丝，香菜留下面茎部切成段，红辣椒切丝，另起锅，把洋葱炒香！放以上材料糖和生抽翻炒！出锅放上芝麻！