比起一般的紅酒牛尾湯加了杭椒，真是不作死不會死的節奏，還行，喜歡酸辣的人也許喜歡！
泡出血水，燙熟後紅酒醬油浸泡
杭椒胡蘿蔔土豆桂皮備好
牛尾在紅酒醬油各種裡熬三小時，再將橄欖油炒過的胡蘿蔔土豆杭椒倒進鍋裡，再熬一小時！
如果紅酒加比較多就建議搭配番茄和番茄醬，酸酸比較搭配。如果紅酒很少類似料酒那麽多，就可以嘗試加辣辣的調味哦！
