懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)
懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)的做法说明
懒人版,不是软糯的传统红烧肉,而是有嚼劲的,纯咸香,如果喜欢有点甜的自行加糖。
懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)的食材和调料
懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)的做法步骤
- 第1步.

五花肉切块码入平底锅,小火熬成四面金黄。
- 第2步.

如果不想太油腻就撇掉点油脂,加入姜、盐、酱油、料酒、葱等配料及调料。
- 第3步.

小火熬至上色入味。
- 第4步.

完工,装盘。