小米粽

小米粽的做法步骤

1. 第1步.

   糯小米淘洗干净后浸泡1~2小时，沥干水后蒸熟。

2. 第2步.

   蒸饭时把葡萄干、枸杞等洗后泡发。

3. 第3步.

   猪肉切碎

4. 第4步.

   饭蒸熟后将所有食材混合均匀，稍晾凉后用粽叶包，包时用勺子舀材料并适当压实，蜜枣一个一颗。

5. 第5步.

   全部包好后倒入开水浸泡，泡透后蒸40~60分钟即可。