天气冒热,不得不吃凉一点的菜,苦瓜带有清凉解毒功效。不怕苦的朋友赶紧走起。哈哈
先把韭菜洗干净晾干
先切块把五花肉剁碎。
五花肉剁碎之后将韭菜切好,放鸡精盐、生粉,然而把韭菜跟五花肉混合在一起
洗好的苦瓜切好完美。
酿好之后开火了
先炸一下,放盐,鸡精,香辣油,蚝油,凉拌汁。不要老去翻它,调料入味之后放水煮一下。水煮干就可以起锅了。
走起