苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   材料备用

2. 第2步.

   苦瓜洗净切好

3. 第3步.

   放入清水锅中放点盐煮开

4. 第4步.

   鸡蛋打入碗中

5. 第5步.

   放入适量的盐搅拌

6. 第6步.

   水开后捞出

7. 第7步.

   去水

8. 第8步.

   立马放凉水冷却

9. 第9步.

   热锅放油，热油侥一下锅面

10. 第10步.

    火开小放入搅拌好的鸡蛋煎成黄色就好

11. 第11步.

    枯骨放入煎好的蛋锅中

12. 第12步.

    大火翻炒直到听吱吱的声音后放鸡精在接着慢慢翻炒，这会就能闻到鸡蛋伴苦瓜的香味啦～～

13. 第13步.

    OK，装入备好的盘中。