很多地方都有用到的，必备款~君之的版本。
黄油软化以后，加入糖粉，用打蛋器搅打约5分钟，打成非常膨松的状态。
一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁，并用打蛋器继续搅打均匀。
搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀。
把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。
基础奶油霜是最普通的一类奶油霜，有的时候，根据所做的产品不同，会需要不同口味的奶油霜。在奶油霜里添加不同的果汁，可以得到不同口味的奶油霜。比如：
【柠檬奶油霜】：把配料里的一半牛奶换成等量柠檬汁，即可制成柠檬奶油霜。
【芒果奶油霜】：把配料里的全部牛奶换成等量的芒果果肉泥，即可制成芒果奶油霜。