我用藕是因为刚好有藕，也可以选香菇，马蹄。甜瓜可以换成青椒，柿子椒，茄子，选这些最好是填好馅子煎一下
藕切小细丁，开水焯一下
五花肉切小细丁，稍稍剁一下，料酒，盐，白胡椒粉，淀粉调味拌匀
藕和肉馅拌匀，上锅蒸熟
甜瓜切开，挖去瓜瓤，填好肉馅，大火蒸2分钟
