纯味清水芦笋

纯味清水芦笋的做法说明

芦笋是很娇嫩的食材，本身的清甜和爽脆，外加嫩绿的颜色，怎样吃都好。那天很难得买到非常新鲜的芦笋，想来想去，用了最简单的清水煮的方式来做，调个蘸汁。夹起一块，稍蘸汁，嘴里嚼的仿佛不仅是芦笋，还有春天的味道。