自制杨梅果酱

自制杨梅果酱的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜杨梅加盐浸泡20分钟，洗净沥干多余水份。

2. 第2步.

   加入白糖大火翻煮，等只剩少量水份时小火翻炒。

3. 第3步.

   最后剩少量水份流动关火，摊凉。

4. 第4步.

   将密封瓶开水消毒摊凉，将果酱加少量白糖装瓶冷藏。