酸笋炒鸭血

酸笋炒鸭血的做法
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酸笋炒鸭血的做法说明

酸笋酸辣重口味,鸭血含盐,因此菜谱中就不再调味了,只加一点点糖提味。

酸笋炒鸭血的食材和调料

鸭血
酸笋

酸笋炒鸭血的做法步骤

  1. 第1步.

    锅热倒油,葱花呛锅至香。

  2. 第2步.

    先放酸笋煸炒至香,再放入鸭血炒熟,出锅前加一点点糖中和下酸笋的重口味,炒匀出锅(怕不熟的话可加一小杯水煮一会儿)

  3. 第3步.

    最后,吃。

小贴士

酸笋买自万能的淘宝,产地广西。

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