牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱肉浸在水里放血，一小时更换一次新的水，据说这样口感会更好。

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜切块，洋葱切丝

3. 第3步.

   牛肉可以焯水一次，会更干净，然后切成小块。

4. 第4步.

   大锅里放油，先炒洋葱，然后倒入土豆，胡萝卜和牛肉块，以都沾上油为准，略炒就加入水开始煮沸，然后转小火煮大约15-20分钟。

5. 第5步.

   加入咖喱块，开始小心搅拌至其融化，记得要一直小火防止烧焦，再煮个5分多钟变浓稠了就可以出锅啦～据说隔夜的咖喱更好吃，带饭的朋友有福了