葱爆虾肉

葱爆虾肉的做法
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葱爆虾肉的做法说明

以前姥姥为了小时候的妹妹能吃虾不那么麻烦研究的菜式。现在她不在了,好多味道也只能留在记忆里。我从小最爱吃姥姥做的葱爆肉,葱一定要多。每次做整个屋子里都是香味。一直都是吃油炸大虾,直到吃过这个以后再也不想吃别的做法。懒人本性哈哈,因为不用剥虾。

葱爆虾肉的食材和调料

虾仁
植物油
老抽
可省略
花椒粉
料酒

葱爆虾肉的做法步骤

  1. 第1步.葱爆虾肉的做法步骤 第1步

    原料备好 推荐用鲜虾

  2. 第2步.葱爆虾肉的做法步骤 第2步

    去虾线 切一厘米大的小块

  3. 第3步.葱爆虾肉的做法步骤 第3步

    锅热油热后放虾 加一点点料酒去腥

  4. 第4步.葱爆虾肉的做法步骤 第4步

    翻炒之后加入葱花 盐 一点点糖

  5. 第5步.葱爆虾肉的做法步骤 第5步

    葱花炒熟之后放老抽 一点点花椒粉

  6. 第6步.葱爆虾肉的做法步骤 第6步

    出锅!

小贴士

喜欢吃鸡蛋的话可以再炒蛋加进去。
吃不完还可以炒饭哦。

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