意大利pizza

意大利pizza的做法
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意大利pizza的做法说明

由于仔仔比较喜欢,故一星期的早餐都有一天吃pizza,上次整了个榴莲,今次换个别的!

意大利pizza的食材和调料

高筋面粉底)85克
低筋面粉底)25克
底)6克
盐(底)2克
酵母(底)2克
橄榄油(底)5克
红椒1/4只
黄椒1/4只
蕃茄(大)1只
培根1条
玉米半条
pizza草8克
马苏里拉丝芝士100克
1/8只

意大利pizza的做法步骤

  1. 第1步.意大利pizza的做法步骤 第1步

    先将(饼底)的材料混合,酵母先放温水里融化后混合,揉成光滑的面团放烤箱40度发酵50分钟至两倍大,然后擀成圆形,中间薄,4边厚的饼放在涂好橄榄油的8寸的pizza盘上!

  2. 第2步.意大利pizza的做法步骤 第2步

    发酵的时候把蕃茄切开,煮烂,放pizza草炒至酱汁状。

  3. 第3步.意大利pizza的做法步骤 第3步

    切好红、黄、椒、洋葱。

  4. 第4步.意大利pizza的做法步骤 第4步

    削好玉米

  5. 第5步.意大利pizza的做法步骤 第5步

    刨好芝士

  6. 第6步.意大利pizza的做法步骤 第6步

    放培根炒香,放上红、黄、椒、洋葱炒香

  7. 第7步.意大利pizza的做法步骤 第7步

    在饼底涂上炒好的蕃茄酱

  8. 第8步.意大利pizza的做法步骤 第8步

    放一层拉丝芝士,再放一层红椒等等的材料

  9. 第9步.意大利pizza的做法步骤 第9步

    再放一层拉丝芝士,放一层玉米粒

  10. 第10步.意大利pizza的做法步骤 第10步

    最后放一层拉丝芝士,放入200度预热好的烤箱200度15分钟

  11. 第11步.意大利pizza的做法步骤 第11步

    切好后开餐咯

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